Jun 27, 2013

小邁阿嬤的峇里假期 (三) A-mah in Bali (3)


老媽來巴里島度假,成了我們享食享樂最佳藉口!

剛來的頭幾天,在家料理居多,竟然被老媽抱怨都沒吃到肉 XD (巴里島的庶民日常料理其實肉吃得不多)。趁著老公休假,一起到 Alila Ubud Hotel 拜訪廚師好友 Ray,同時來品嚐他的好手藝。

Ray 的豬肉料理變化之多,果然讓老媽贊不絕口。從 pate、terrine、sausages、到 roast pork ribs... 吮指美味,令人回味啊!這一餐之後,老媽不能再說沒吃到肉了吧!

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