The Age: Bali's top 10 best secrets

今天澳洲 "The Age時報" 旅遊版，報導了這篇「巴里島十大必訪祕密景點」，與眾多水明漾的高級餐廳和濱海俱樂部並列的，竟然是我們的小店 Seniman Coffee Studio ，真是太意外了！樂～

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The Age: Bali's top 10 best secrets

飯店風景 - Dala Spa @ Alaya Ubud

DaLa Spa Ubud 初體驗

強調天然草本、阿育吠陀精神的療程、外加貴氣逼人的室內空間，這是名氣響亮的DaLa Spa 所呈現的。在庫塔開設了第一家Spa館後，現在正式進駐烏布的Alaya Resort。

Seniman 進駐 Alila Hotels & Resorts

繼COMO集團後， Seniman Coffee Studio 的咖啡再受Alila飯店青睞。

Alila Ubud兩位年輕主廚 Ray & Elke，喜愛Seniman的咖啡，更讚賞我們的創意與創新。感謝他們的支持，Seniman自家烘焙咖啡將於巴里島五家Alila飯店正式上架。

就算不能親自到我們咖啡館享用，入住巴里島Alila的時候，也能喝得到新鮮的Seniman咖啡！

圖：© Alila Hotels and Resorts

沙龍照

看過真正的沙龍照嗎？這才是正港的...（小邁穿sarong XD）

Bale House 田園居新客房

由發呆亭改建的新客房完工，公婆成了我們第一組客人。感謝他們許多中肯的建議，期許我們提供旅人更完美的住宿體驗。

更多照片即將出爐～

Jamu Jamu!

© Ubud Now & Then

印尼的傳統健康藥草汁稱為 Jamu。和我們中藥相似，運用當地特有的香草、香料等煮沸過濾熬成，各種香草香料都有其功效。賣 jamu 的攤子通常很簡單，有些是定點小販，有些則是設在機車上的流動攤位；有些用瓶裝，有些則是在大桶子裡用勺子幫你杯裝，很像我們夜市賣楊桃汁的做法。

走在巴里小街上，需要提神醒腦、生津解渴一下，何妨試試 jamu ?

馬鈴薯頭 Potato Head

© Potato Head Beach Club

喔，看到 '馬鈴薯頭' 的景色，想起好久沒去水明漾了呀！

烏布鄉村爵士之夜 Ubud Village Jazz Festival 2013

八月的巴里最迷人。

少了雨季的濕熱，多了涼風徐徐，天空滿是風箏飛翔著。

何不趁此時來巴里，同時享受烏布鄉村爵士之夜？

Seniman咖啡館之臥虎藏龍 - OKTA

這是Seniman的一顆閃亮的明日之星。如果你和Okta聊過，從她言談中所透露出對咖啡的熱愛以及對烘焙的見解，你不會相信她只有18歲！聰明伶俐的Okta，在烘焙師小羅身邊學習半年多，但距離她獨當一面的日子已經不遠了！

Seniman Design Shop 新貨到

© Mel Saraswati@Instagram

senimanに来ています。
いまから宿題します。
1階の焙煎&販売コーナーに可愛いバッグ発見です^_−☆

by Naomi Furuya, Director of Sisi Bags

熱帶簡約 Biasa

我愛Biasa的熱帶簡約，好適合巴里島對不對？

Seniman 進駐 COMO

© COMO Shambhala Estate

COMO集團為旅人所設計的養生餐飲，對於食材的選擇有絕對的堅持，除了品質的要求，同時要支持本地農產，包括咖啡。

庫寧安日 Seniman on Kuningan

卡隆安日十天慶典的最後一天，就是今天的庫寧安日 (Kuningan)。上午的拜拜儀式結束後，大部份的人下午都繼續回到工作崗位。

最喜歡在這天看我們咖啡館同仁上工了！上哪去找穿著美麗傳統巴里服飾的咖啡師幫你煮虹吸式咖啡呢？只有在 Seniman Coffee Studio 啦～

巴里島，垃圾島？

天然環保包裝 © Beher 生活廚房

無法回收的塑膠垃圾，已經成為巴里島最大的問題之一。

來自世界各地的觀光客湧入之前，它只有一點點人口、一點點垃圾、一點點燃燒、一點點污染。觀光業興盛後，一切以滿足觀光客為優先，大量無法回收的塑膠垃圾正一點一滴地吞噬這個美麗的島嶼。溪谷裡、大街上、海灘上，隨處可見的垃圾已經浮到你我無法忽略的視線內。

Seniman咖啡館之臥虎藏龍 - BRYAN

Bryan年紀輕輕，卻是和Seniman自草創時期就開始並肩作戰的資深元老，目前是我們的首席咖啡師。永遠從容自若的態度，再多的客人也不見他慌。只見他靈活地一左一右同時用兩隻syphon煮咖啡，像個咖啡魔術師一般。