小邁阿嬤的巴里假期 (四) A-mah in Bali (4)

阿嬤來，大家都開心！掰掰阿嬤，我們台北見～

小邁阿嬤的峇里假期 (三) A-mah in Bali (3)

老媽來巴里島度假，成了我們享食享樂最佳藉口！

剛來的頭幾天，在家料理居多，竟然被老媽抱怨都沒吃到肉 XD (巴里島的庶民日常料理其實肉吃得不多)。趁著老公休假，一起到 Alila Ubud Hotel 拜訪廚師好友 Ray，同時來品嚐他的好手藝。

Ray 的豬肉料理變化之多，果然讓老媽贊不絕口。從 pate、terrine、sausages、到 roast pork ribs... 吮指美味，令人回味啊！這一餐之後，老媽不能再說沒吃到肉了吧！

小邁阿嬤的峇里假期 (二) A-mah in Bali (2)

早安！完美的一天從一頓美味早餐開始

(示範：小羅為吉兒與丈母娘做的水果優格沙拉)

一鍋雞蛋花 A Wok of Frangipani

每棵雞蛋花的生長週期都不一樣，今天這株開滿花、那株也許光禿禿。房間門口的這株雞蛋花，開得正茂盛，隨手就可以撿到一大把黃白小花兒！

不用的炒菜鍋就成了我最好的花器。

小邁阿嬤的峇里假期 (一) A-mah in Bali (1)

阿嬤從台北來巴里度假十天，除了看小邁，美食也是阿嬤的重點之一

今天來到阿嬤最愛的Chedi Club吃早餐，儘管少了過去沒有小孩的悠閒，不過這真是最適合帶小邁來的飯店了，有他最愛的 Gamelan 現場演奏、偌大的空間跑跑跑、綠油油的田園風光顧眼睛、舒服的躺椅讓他倒頭就睡。。。

巴里人愛小孩，外出吃飯餐廳員工也會幫忙客人顧著孩子，讓你可以安心吃頓飯，真是太貼心了！

喝茶敘藝 @ Aliran Kreasi

上星期帶朋友昱雯來到 Joseph's Gallery 聊聊。昱雯與 Joseph 同樣有著旅居日本及藝術/時尚創作的背景，兩人話匣子打開聊不完～

想起上次來到這工作室，已經是一年多前了，時間過得太快了啊！
(圖 © Aliran Kreasi )

P.S. 有關 Joseph's Gallery，請參考相本: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.203339183070676.51247.140562166015045&type=3

猴林路上的概念茶 Concept Chai

在 Monkey Forest Road 上開的新茶館 'Concept Boutique & Showroom Chai Chakra'，古色古香，裡頭有不少中國茶與日本茶的選擇。

Every customer is a story

© Soraya Hamid @ Instagram

在Seniman Coffee Studio，每天都可以遇到來自世界各地有趣的客人。偶而和他們聊上幾句，就會出現這樣令人吃驚的對話：

對話一 (與某歐美中年男士)
「是怎麼知道我們咖啡館的呢？」
「朋友介紹我來的。」
「你本身也是從事咖啡事業嗎？」
「喔不是，我是一家F1賽車隊的老闆。」
「......」

吉兒也來 UP UP

還不快來找我 ^_*

西班牙週末夜 La Finca Bali

好友Kuni & Ichi在Canggu的餐廳重新開幕了！

約了台北來的朋友Yu-wen，昨天傍晚殺到Canggu去試試他們餐廳的新口味（從Ubud到Canggu的確是用殺去，週六的晚上大塞車，單程足足開了1.5hr！）

Welcome, Ai!

來自東京知名精品咖啡館 Mi Cafeto 的手沖咖啡師 Ai，正式加入 Seniman Coffee Studio 囉～真是太榮幸了呀！

位在東京六本木的Mi Cafeto，其咖啡品質之高得以成為日本航空頭等艙與商務艙的御用咖啡。特高等級的精選豆，以限量方式的香檳瓶裝，質感加倍！（據說這每10kg生豆要價日幣330,000，約新台幣120,000，準備明天開瓶品嘗啦～）