Lady in Bali 峇里田園居
吉兒的綠建築,老傢俱,好咖啡。
Apr 19, 2013
Jamu Jamu!
©
Ubud Now & Then
印尼的傳統健康藥草汁稱為 Jamu。和我們中藥相似,運用當地特有的香草、香料等煮沸過濾熬成,各種香草香料都有其功效。賣 jamu 的攤子通常很簡單,有些是定點小販,有些則是設在機車上的流動攤位;有些用瓶裝,有些則是在大桶子裡用勺子幫你杯裝,很像我們夜市賣楊桃汁的做法。
走在巴里小街上,需要提神醒腦、生津解渴一下,何妨試試 jamu ?
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